Представяне

Казвам се Виктор, завършил съм "Хотелиерство и ресторантьорство" в Института Paul Bocuse в Лион, Франция. След специализация в областта на вината и алкохолните напитки се прибрах в България с идеята да се развия тук.

Участвам в откриването на новия и първи хотел от веригите HYATT в София (Hyatt Regency Sofia) като Team Lead на екипа в ресторанта и лоби бара. Междувременно се занимавам с организацията на различни събития като коктейлни вечери, промоции на автомобилни марки и други.

Последните няколко месеца имах възможността да извършвам консултантска дейност към верига ресторанти My Choice, част от търговска верига Фантастико.

Любим цитат: Силно вярвам, че всичко в този живот е постижимо, стига човек да поеме инициативата и риска, но винаги трябва и малко късмет.